당뇨에는 특별히 제한되어야 하는 식이처방은 없습니다.
하지만 혈당이 갑자기 높아질수 있는 전분질의 음식(과자류,밀가루음식)은
삼가해야합니다.
식사시 너무 기름진 음식보다는 야채류의 식사가 도움이 됩니다.
밥은 쌀밥보다는 보리밥, 잡곡밥등을 드시고 식사량은 반공기 이하로 조절이
필요합니다. 간식의 경우 과자류, 음료류는 제한하고 가벼운 과일정도로
섭취하는 것이 바랍직합니다.
원하시던 답변이 되었으면 합니다. 어머님의 건강한 모습을 기원합니다.
건강하십시오.